ชีสหนึบ เมนูสุดอร่อยของ KFC ผู้ใหญ่กินได้ เด็กกินอร่อย ลองเอามาทำกินเองที่บ้านก็ไม่ยากอย่างที่คิด แถมยังอร่อยไม่แพ้กันด้วยค่ะ
เครื่องปรุง
- มอสซาเรลล่าชีส หั่นเป็นชิ้นขนาดลูกเต๋า
- แป้งโกกิ (ไม่ต้องผสมน้ำ)
- ไข่ไก่ ตีให้แตก
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
- นำชีสจุ่มไข่ แล้วนำไปคลุกกับแป้งโกกิให้ทั่ว แล้วนำไปชุบไข่ไก่อีกรอบ จากนั้นนำไปคลุกเกล็ดขนมปัง ระวังอย่าให้มีรอยรั่ว ทำจนชีสที่เตรียมไว้หมด
- น้ำมันตั้งกระทะ ไฟอ่อนๆ พอน้ำมันเริ่มร้อน นำชีสที่เตรียมไว้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ
- ตักขึ้น วางบนกระดาษซับน้ำมัน
- เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ,ซอสพริก ทานตอนกำลังอุ่นๆร้อนๆ ชีสจะหนึบๆยืดๆ
No comments:
Post a Comment