Sunday, August 30, 2009

สูตรและวิธีการทำ ขนมกรวย

http://i193.photobucket.com/albums/z155/RroamD/1-10.jpg

ส่วนผสม
1. แป้ข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
2. แป้งถั่วเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลปึก 3/4 ถ้วยตวง
4. น้ำ 1 ถ้วยตวง
5. หัวกะทิ 3/4 ถ้วยตวง
6. เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมแป้งข้าวเจ้า กับ แป้งถั่วเขียว ให้เข้ากันเติมน้ำทีละน้อย นวดให้เข้ากันแล้ว เติมน้ำตาลปึกลงไป
2. แล้วนวดต่อ จนน้ำตาลและแป้งเข้ากันดี เติมน้ำลงไปให้หมด คนให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งข้าวเจ้าเกลือป่นลงไปในหัวกะทิ คนให้เข้ากัน
4. หยอด ส่วนผสมข้อ 1. ลงในกรวยใบตองที่เตรียมไว้ แล้วหยอดส่วนผสมข้อ 2 ลงไปประมาณ 3/4 ของกรวย เสียบกรวยลงในรูของรังถึง โดยเว้นที่ไว้ให้มีช่องว่างให้ไอน้ำขึ้นด้วยนึ่งในน้ำเดือดให้แป้งสุกแล้ว พักไว้ให้เย็นจึงจัดใส่ภาชนะ

หูฟังบลูทูธไร้สาย Mi True Wireless 5.0 [ของแท้ 100%] Earbuds Basic 2 ปกติราคา 899.- บาท ลดเหลือ 290.- บาท

No comments: